活きいき便り Vol.128 春号

少しずつ暖かくなり、過ごしやすくなる春。 今回の活きいき便りは、行楽シーズンに欠かせない「お弁当」のお話をご紹介します。

2025/03/07詳しく見る

活きいき便り Vol.127 冬号

寒い冬に食べたくなるのが、あたたかいお餅。 これから迎えるお正月にも欠かせない食材ですよね。 今回の活きいき便りでは、「餅」の雑学をご紹介します。

2024/12/12詳しく見る

活きいき便り Vol.126 秋号

残暑が厳しく、まだ秋らしさを感じられない今日この頃。 今回の活きいき便りでは、今の時期もこれからも楽しめる「牡蠣」の雑学をご紹介します。

2024/08/27詳しく見る

活きいき便り Vol.125 夏号

蒸し暑い日が続いていますが、いかがお過ごしでしょうか？ 今回の活きいき便りでは暑い夏の時期に大きく成長する「鮎」についてのあれこれをご紹介します。

2024/07/03詳しく見る

活きいき便り Vol.123 冬号

日に日に寒さが増してきましたね。 そんな寒い日には「味噌」を使った食事などはいかがでしょうか。 今回の活きいき便りでは、日本の味に欠かせない「味噌」のお話をご紹介します。

2023/12/11詳しく見る

活きいき便り Vol.122 秋号

最近、レストランや料亭で食材として活用されている色鮮やかな「花」 「花を食べる」というと特別なことのように感じますが、日本でも昔から菜の花をお浸しにしたり、菊の花を酢の物にしたり、花を食べる文化がありますね。 今回の活きいき便りでは、「花を食べる食文化」について詳しくご紹介します。

2023/09/07詳しく見る

中性脂肪とは？　役割や基準値、平均値についてわかりやすく解説

中性脂肪は、人にとって大切なエネルギー源です。 しかし脂肪分を多く含んだ食品を摂りすぎると、体脂肪として体内に蓄えられ、血液検査の中性脂肪の数値などに影響が出てしまうことがあります。 ここでは、中性脂肪の役割や基準値などについて、わかりやすく解説します。健康診断の結果で中性脂肪の数値が気になった方は、ぜひ参考にしてみてください。

2023/07/20詳しく見る